Монтесума чоколатль
Требуется:
- шоколад - 100г
- молоко - 200 мл
- ваниль - 1/2 ч.л.
Рецепт:
Шоколад, нагревая, растопить в высокой посуде, добавить молоко и ваниль. Когда масса закипит в третий раз, снять с огня и взбивать. Подать к столу горячим.
