Салат из креветок, крахмального желе и огурцов
Требуется:
- креветки - 50г
- консервированный зеленый горошек - 200г
- огурцы - 230г
- крахмал - 160г
- соевый соус - 100г
- кунжутный соус - 125г
- кунжутное масло - 25г
- уксус - 25г.
Рецепт:
Креветки порезать небольшими дольками, свежие огурцы - соломкой, желе из крахмала - тонкими длинными полосками (или купить на базаре крахмальную корейскую лапшу). В салатник положить желе из крахмала, полить его соусом из уксуса, кунжутного масла, кунжутного соуса и соевого соуса. На желе уложить креветки, с боков - зеленый горошек и свежие огурцы.
