Пюре из калужницы болотной
Требуется:
- калужница (отварные цветочные бутоны) - 100г
- острый томатный соус - 20г
- чеснок (тертый) - 5г.
Рецепт:
Отваренные цветочные бутоны калужницы, чеснок измельчают на мясорубке, добавляют томатный соус, перемешивают, Пюре используют для приготовления бутербродов.
