Сырная сливочная заправка
Требуется:
- сыр рокфор
- сливки 20%-ные
- перец молотый черный
- белый винный уксус
- масло оливковое
- зелень
Рецепт:
Сыр размять, смешать со сливками, влить в эту массу оливковое масло и все хорошо перемешать. Добавить винный уксус, перец и мелко порезанную зелень.
