Хрен с уксусом
Требуется:
- уксус - 500 мл
- корешок хрена.
Рецепт:
Корешок хрена, очищенный и вымытый, натереть на терке, положить в чашку, залить уксусом так, чтобы был покрыт хрен, прибавить по вкусу соль и сахар. Подавать к холодной и заливной рыбе, студню, ветчине, солонине.
