Паста с фисташками
Требуется:
- творог - 300г
- сахар - 1/4 стакана
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 50 г
- фисташки (очищенные) - 50г
- сливки (густые) - 1 стакан
- ванилин - по вкусу.
Рецепт:
Свежий творог протереть через сито, положить в него сахар, ванилин и хорошо растереть до исчезновения крупинок сахара. Добавить яйцо, сливочное масло, измельченные фисташки и снова все хорошенько растереть. Влить в эту массу сливки, перемешать, выложить на марлю и
поместить в форму под пресс. Поставить в холодильник на сутки. Украсить готовую пасту по своему желанию.
