Мармелад грушевый по-украински
Требуется:
- груши - 1кг
- сахар - 500г.
Рецепт:
Разрезанные на четвертинки груши с удаленными семенами залить водой с верхом, варить до размягчения, протереть через дуршлаг, полученную массу варить на слабом огне, помешивая, в конце варки добавить сахар. Горячую массу разлить в банки и укупорить после охлаждения.
