Десерт ягодный по-графски
Требуется:
- ягоды (малина, клубника, смородина) - 2.5 стакана
- сахара - 1 стакан
- желатин - 15г
Рецепт:
Ягоды перебрать, промыть и протереть сквозь сито для получения пюре.
Желатин растворяем в теплой кипяченой воде. Когда набухнет, нагреваем, процеживаем, затем остужаем и перемешиваем с ягодным пюре. Раскладываем по формочкам и ставим для застывания в морозилку.
