- Акандж
- Ншаблит
- Амич
- Орешки гороховые
- Анушапур
- Пастецо с мясом (мясная запеканка)
- Ариса из баранины
- Плаки
- Ариса из курицы
- Сини кюфта (мясная запеканка)
- Аришта-халва армянская
- Спас
- Ацхан из стручков фасоли
- Спас со спаржей
- Багардж
- Суп из кизила
- Баклажаны с лимоном
- Суп из красной фасоли (лобахашу)
- Барурик
- Суп из форели с кизилом
- Бозбаш острый
- Суп с мантами (мантапур)
- Бумбар мясной
- Схторац
- Гата арцахская
- Тжвжик
- Гата ереванская
- Толма аштаракская
- Грибной суп с ариштой
- Урфа-кололик
- Дзаварапур
- Халва домашняя, как ее готовят в Армении
- Ишхан (форель) с ореховым соусом
- Халва с медом армянская
- Кололак ширакский
- Чамчарак
- Крчик
- Чечевичный суп с ариштой
- Кутап
- Шарики из форели
- Кчуч
- Югатерт
- Мацнабрдош (окрошка)
- Югатерт ленинаканский
- Назук
